CÔNG THỨC DỄ LÀM - THÊM MÊ BẾP SHARP
NGUYÊN VỊ DINH DƯỠNG - VUI KHỎE MỖI NGÀY
Bỏ túi ngay những món ngon tràn năng lượng ngon khỏe, siêu hấp dẫn mà cực dễ nấu thôi nào! Sharp bảo đảm nấu là chỉ có ngon thôi!
GÀ NƯỚNG CAM TƯƠI
VỚI LÒ VI SÓNG HEALSIO
Bạn muốn đổi vị cho tiệc trung thu năm nay? Sao không thử gà nướng cam vàng óng đẹp mắt, bùng vị hấp dẫn mà vẫn nguyên vị dinh dưỡng nào!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Bắp cắt khoanh. Hành cắt múi. Cam cắt đôi, nửa lấy nước, nửa cắt lát mỏng.
Bước 2: Ướp gà với tiêu, tỏi, mật ong, dầu hào, dầu ô liu, hạt nêm, nước cam ép.
Bước 3: Cho gà, bắp, hành, lát cam vào khay. Chọn AUTO SENSOR COOK > GRILL > START.
LƯU Ý:
Xếp lát cam lên bề mặt gà để tránh bị cháy.
CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY
VỚI LÒ VI SÓNG STEAMWAVE
Muốn nạp vitamin C nhưng đã quá chán với việc uống nước ép? Vậy thử ngay cá hồi sốt chanh dây dinh dưỡng healthy để mưa hè này mãi khỏe nhé!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Ướp cá hồi với dầu ô liu, muối, tiêu.
Bước 2: Cho cá vào khay, chọn STEAM > 15p > START.
Bước 3: Rưới sốt chanh dây lên cá hồi.
Dùng kèm cùng salad để món ngon gập bội!
LƯU Ý:
Không dùng khay vỉ kim loại cho chức năng vi sóng.
TRỨNG HẤP KIỂU NHẬT
VỚI LÒ VI SÓNG HEALSIO
Đơn giản nhưng cần chút khéo léo mới tạo ra món ăn mềm mịn, bổ dưỡng, thanh nhẹ và cực kỳ phổ biến trong thực đơn của xứ sở hoa anh đào!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Cắt lát nấm, thanh cua, tôm bóc vỏ.
Bước 2: Đánh tan hỗn hợp trứng, hạt nêm, nước tương, nước lọc. Lọc qua rây cho mịn.
Bước 3: Xếp thanh cua, nấm và rót trứng vào chén. Chọn AUTO SENSOR COOK -> STEAM -> START.
Rắc xíu hành lá cho bắt mắt nha!!
LƯU Ý:
Hấp tôm riêng để trang trí bề mặt nhé!
SÒ ĐIỆP HẤP MIẾN
VỚI LÒ VI SÓNG HEALSIO
Sò điệp giòn giòn cùng sợi miến dai dai, thêm mùi thơm nức mũi và vị ngon chẳng thể chối từ sẽ làm bạn thêm yêu con đường tút lại vóc dáng!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Sò tách vỏ, rửa sạch với nước muối. Miến ngâm nước ấm 15p, để ráo ướp dầu mè.
Bước 2: Xào tỏi, ớt băm vàng rồi thêm tiêu.
Bước 3: Xếp miến, sò điệp, dầu tỏi ớt vào vỏ sò. Chọn AUTO SENSOR COOK -> STEAM -> START.
Rưới thêm sốt dầu hào nước tương là hết sẩy!
LƯU Ý:
Cuộn miến vào 2 ngón tay để tạo hình đẹp mắt.
HẢI SẢN HẤP NƯỚC DỪA
VỚI LÒ VI SÓNG STEAMWAVE
Hải sản tươi ngon hấp với nước dừa thanh ngọt, cắn 1 miếng cứ phải gọi là ngon số dzách, giải ngấy trăm món dầu mỡ ngày Tết thì còn gì bằng!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Tôm rửa sạch, mực cắt khoanh, sả cắt lát, gừng cắt sợi.
Bước 2: Cho tôm, mực, sả, gừng vào khay lót giấy bạc & đổ nước dừa tươi xăm xắp.
Bước 3: Chọn STEAM -> 20p -> START.
Chấm với muối tiêu hay muối ớt xanh đều mlem!
LƯU Ý:
Thời gian cài đặt có thể thay đổi tùy theo định lượng của nguyên liệu.
HEO QUAY DA GIÒN
VỚI LÒ VI SÓNG STEAMWAVE
Da giòn nóng hổi, thịt thơm mềm ngậm nước, món heo quay “handmade" hẳn sẽ là tâm điểm bữa tiệc và ai nấy cũng sẽ hưởng ứng nhiệt tình đấy!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa muối, trụng nước sôi.
Bước 2: Ướp rượu trắng, tỏi, đường, ngũ vị hương, tiêu, giữ mát 3-4 tiếng.
Bước 3: Chọn GRILL 2 lần → 200°C → START → 20p → START. Cứ 20p đảo mặt 1 lần đến khi giòn.
LƯU Ý:
Để da giòn, chỉ ướp thịt, để da khô. Quét giấm / chanh cho da trước khi nướng.
CÁ HỒI NƯỚNG MĂNG TÂY
VỚI LÒ VI SÓNG HEALSIO
Nướng bằng hơi nước tưởng không thể mà có thể, đậm vị và dinh dưỡng, chắc chắn sẽ chinh phục vị giác tín đồ ẩm thực thích món ngon gọn lẹ.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Cá hồi rửa sạch và ướp gia vị.
Bước 2: Măng tây bỏ phần cuống già, rửa sạch.
Bước 3: Chọn AUTO SENSOR COOK > GRILL > START.
Thêm lạ miệng với chút sốt teriyaki.
LƯU Ý:
Không dùng khay vỉ kim loại cho chức năng vi sóng.
BÁNH BÔNG LAN HẤP
VỚI LÒ VI SÓNG STEAMWAVE
Mềm, tơi xốp và trọn dưỡng chất, bánh bông lan hấp sẽ lấy lòng chiếc bụng đói vào buổi xế chiều hay những lúc cần chút ngọt ngào thơm ngon.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp bột, sữa tươi và chút siro theo 1 hướng để tránh vón cục.
Bước 2: Múc bột ra khuôn giấy nhỏ.
Bước 3: Chọn Steam, hấp ở 100°C từ 8-10 phút.
Thêm cuốn miệng với topping kem và trái cây.
LƯU Ý:
Thời gian cài đặt có thể thay đổi tùy theo định lượng của nguyên liệu.
BÒ VIÊN PHÔ MAI SỐT CÀ
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN TỬ
Nếu thêm vào menu món có hương thơm cuốn hút, vị bùi béo mới lạ này, bảo đảm sẽ làm tan chảy con tim của cả nhà dịp đoàn viên năm nay.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Thịt bò xay. Hành tây băm nhỏ. Trộn đều với muối, tiêu, mayonnaise và dầu ăn.
Bước 2: Cho phô mai vào giữa và vo tròn lại.
Bước 3: Chọn Súp và hầm với sốt cà chua.
Nhân đôi độ ngon khi ăn kèm bánh mì bơ tỏi.
LƯU Ý:
Thời gian cài đặt có thể thay đổi tùy theo định lượng của nguyên liệu.
CHÈ HẠT SEN TÁO ĐỎ
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN CAO TẦN
Sự kết hợp hài hoà giữa hạt sen bùi bùi và táo đỏ ngọt thơm sẽ tạo nên món chè vừa ngon lại vừa thanh mát cực bổ dưỡng cho mưa hè này đấy!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Sơ chế hạt sen, táo đỏ, kỷ tử và ngâm nước khoảng 10p.
Bước 2: Cho hỗn hợp và nước vào nồi, chọn Súp.
Bước 3: Cho đường vào hỗn hợp đã chín.
Sử dụng đường phèn để mang lại vị ngọt thanh.
LƯU Ý:
Bảo quản chè trong ngăn mát tủ lạnh để dùng được lâu hơn.
LẠC XÁ MALAYSIA
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN TỬ
Tinh tế trong cách nấu, hương vị bùi béo chua đặc trưng, “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Malaysia sẽ khiến bạn mê mẫn từ lần nếm đầu tiên!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Phi thơm hành, tỏi, bột lạc xá. Cho gà vào xào săn, thêm nước lọc.
Bước 2: Chọn Soup, hầm với tôm, nước me, sả cây mắm ruốc, hạt nêm, muối, đường.
Bước 3: Vớt gà, thêm nước cốt dừa, bột bắp.
Xếp bún, gà tôm, rau, chế nước dùng là chuẩn!
LƯU Ý:
Xé hoặc chặt gà ra miếng nhỏ để dễ ăn nhé!
SỮA CHUA HEALTHY
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN CAO TẦN
Đã sánh mịn, dẻo ngon lại còn giữ dáng thon và cho làn da đẹp, nếu mà làm điểm tâm sáng hay nạp thêm năng lượng cho bữa phụ là số 1 luôn!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Khuấy đều sữa tươi không đường cùng sữa đặc. Đun hỗn hợp sôi lăn tăn, tắt bếp.
Bước 2: Khi sữa âm ấm, cho sữa chua cái vào & khuấy nhẹ tay.
Bước 3: Cho vào hũ, chọn Giữ nóng & ủ từ 6-8h.
Thêm trái cây, granola nữa là đúng bài!
LƯU Ý:
Nếu muốn chua hơn thì ủ lâu hơn nhé!
LẨU THÁI CHUA CAY
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN CAO TẦN
Nước lẩu xì xụp, chua chua cay cay, lẩu thái nóng hổi húp một hơi là mê là ghiền, quá hoàn hảo cho cuộc hội ngộ sum vầy Tết đến đó!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Bạch tuộc, tôm, ốc rửa sạch. Rau, nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch.
Bước 2: Xào cà chua với hành, tỏi, gừng băm.
Bước 3: Chọn Súp & bắt đầu nấu với cà chua xào, hạt nêm, nước mắm, đường, giấm, tương ớt.
LƯU Ý:
Lẩu sôi, nhúng hải sản đến khi chín thì nhúng nấm, rau.
XÔI NẾP CẨM
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN NHIỆT 3D
Nếp cẩm tím dẻo đẹp mắt, hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm béo, vừa bổ dưỡng lại dễ làm, đã thử rồi thì chắc chắn sẽ tấm tắc khen ngon!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Ngâm nếp với nước lá cẩm trong 20p.
Bước 2: Thêm chút muối và nấu xôi với chức năng Gạo trắng.
Bước 3: Trộn với nước cốt dừa và đường.
Thêm bùi béo với chút đậu phộng, dừa bào sợi.
LƯU Ý:
Mực nước chỉ tầm xâm xấp mặt nếp để ra thành quả mềm dẻo, không nhão.
BURGER CƠM KẸP TÔM
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN NHIỆT 3D
Kết hợp giữa vẻ ngoài độc lạ và hương vị độc đáo, chắc chắn thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên, đã thế món còn rất siêu dễ thực hiện.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ và ướp muối tiêu.
Bước 2: Nấu cơm và hấp tôm với xửng ở chế độ Gạo trắng.
Bước 3: Tạo hình burger với chén.
Thêm hấp dẫn với chút salad, sốt tùy thích và mè.
LƯU Ý:
Nén cơm chặt để burger thêm bắt mắt nhé!
LAGU BÒ
VỚI NỒI CƠM ĐIỆN NHIỆT 3D
Mềm tan, đậm đà, và mùi thơm ngào ngạt nơi chóp mũi, Lagu bò sẽ là món ngon tẩm bổ người thương và bản thân thêm năng lượng cho ngày mới.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Bò cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị.
Bước 2: Cắt hạt lựu cà rốt và khoai tây.
Bước 3: Chọn Súp, bắt đầu hầm với sốt cà chua, củ và đậu Hà Lan.
Thêm chút cay cay với ít tương ớt nếu muốn.
LƯU Ý:
Thời gian cài đặt có thể thay đổi tùy theo định lượng của nguyên liệu.
BÁNH TART NẤM
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Thổi chút mới lạ cho đêm thưởng bánh uống trà, đừng quên chiêu đãi cả nhà cực phẩm ngoài giòn xốp, trong mềm ẩm và đầy bổ dưỡng này nha!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Nấm đông cô, cải bó xôi, hành boaro, hành tây cắt nhỏ và xào chín với muối tiêu.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp sốt whipping cream, sữa tươi, lòng đỏ trứng gà, bột bắp.
Bước 3: Cho hỗn hợp nấm và sốt vào đế tart. Nướng ở 180°C trong 15p.
LƯU Ý:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
SALAD TÔM TRÁI BƠ
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Gấp đôi đề kháng, đẹp da đẹp dáng cho mùa mưa hè này thì sao thiếu món salad tôm trái bơ cực dễ làm lại còn siêu ngon này được chứ!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Rau cải rocket rửa sạch, bơ bỏ vỏ cắt lát, cà chua bi cắt đôi, tôm bóc vỏ.
Bước 2: Ướp tôm với muối, hạt nêm, tiêu.
Bước 3: Nướng tôm ở 160°C trong 10p, lật mặt nướng thêm 5p.
Ăn kèm với sốt mè rang/dầu ô liu đều ngon.
LƯU Ý:
Tôm phết 1 lớp dầu mỏng khi nướng để đỡ khô.
VỊT QUAY BẮC KINH
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Lớp da mỏng và giòn, thịt mềm ngọt và thơm, hương vị ăn là ghiền, nấu 1 mà biến tấu đủ kiểu đa dạng, món ăn phải thử khi đến Bắc Kinh!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Chà xát vịt với rượu trắng + gừng đập dập. Để 30p, rửa sạch, treo nơi thoáng mát.
Bước 2: Ướp tỏi, mắm, hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương, đường, xì dầu trong 1h.
Bước 3: Chiên 160°C 15p, lật mặt chiên 180°C 8p.
LƯU Ý:
Để da giòn, chỉ ướp thịt. Quét hỗn hợp đường mạch nha, giấm trắng cho da khi chiên!
BÁNH CHUỐI YẾN MẠCH
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Thơm ngon khó cưỡng, giàu dinh dưỡng lại còn hỗ trợ giảm cân, ai mà bảo lấy lại vóc dáng quá khó là do chưa cho vào thực đơn món này!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Trộn đều yến mạch cán dẹt, chuối tán nhuyễn, trứng gà, sữa tươi, dầu oliu, bột nở.
Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh.
Bước 3: Nướng ở 160°C trong 10-15p.
Rắc thêm hạnh nhân để tăng độ bắt mắt nhé!
LƯU Ý:
Thời gian cài đặt có thể thay đổi tùy theo định lượng của nguyên liệu.
TÔM CUỘN BÚN GẠO KHÔ
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Tôm tươi ngon với lớp bún khô giòn rụm, chả giò tôm phiên bản "áo mới" bảo đảm sẽ chén hết sạch khi vừa lên mâm, ai ai cũng muốn thử 1 lần.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, ướp muối tiêu. Bún khô ngâm nước nóng 15p.
Bước 2: Cuốn tròn bún quanh tôm, chừa đuôi.
Bước 3: Chiên ở 160°C trong 15p, đảo mặt chiên lần 2 ở 200°C trong 5p.
Thêm cay the beo béo với mayonnaise tương ớt.
LƯU Ý:
Chỉ xếp 1 lớp, phết 1 lớp dầu mỏng để tôm chín đều & giòn ngon hơn nhé!
BÁNH TRUNG THU KHOAI LANG
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Bánh trung thu handmade từ khoai lang thơm bùi ngọt thanh, không béo chính là lựa chọn tuyệt hảo để tạo bất ngờ cho người thân năm nay.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Vo tròn hỗn hợp: khoai nghiền, đường và bột mì.
Bước 2: Nén khuôn.
Bước 3: Nướng ở 180°C, cứ 7-10p đảo mặt 1 lần đến khi bánh chín.
Tăng hấp dẫn với nhân lòng đỏ trứng muối.
LƯU Ý:
Lót giấy nến để dễ lấy thành phẩm hơn.
HOA QUẢ SẤY TƯƠI
VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Kết hợp giữa vị ngọt thanh và độ giòn rôm rốp, hứa hẹn sẽ cuốn miệng dù bạn ăn vặt chơi hay pha nước detox giải nhiệt.
THỰC HIỆN:
Bước 1: Ngâm muối rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng.
Bước 2: Xếp vào nồi từng lớp thưa đều.
Bước 3: Sấy ở 100°C, cứ 60 phút đảo mặt 1 lần đến khi giòn.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
LƯU Ý:
Muốn ẩm thì sấy trong 3h và khô thì sấy trong 4h. Lót giấy nến để dễ lấy thành phẩm hơn.
SMOOTHIE MÂM XÔI KIWI
VỚI MÁY XAY SINH TỐ ĐA NĂNG
Mát lạnh, ngọt ngào và sảng khoái, Smoothie mâm xôi kiwi hứa hẹn sẽ giải nhiệt ngày hè ngay lập tức đã thế còn giúp đẹp da giữ dáng nha!
THỰC HIỆN:
Bước 1: Làm đông kiwi đã bỏ vỏ và mâm xôi.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp: mâm xôi, kiwi, sữa chua, sữa tươi và đá với tốc độ 4.
Bước 3: Đổ thành phẩm vào tô và trang trí.
Thêm chút đường nếu bạn hảo ngọt nhé!
LƯU Ý:
Chỉ để nguyên liệu khoảng 2/3 dung tích cối để chống tràn và đảo đều hơn.
THIẾT BỊ NHÀ BẾP
.jpg)
.jpg)
